Набор ножей кухонных JM-21, 2 штуки

Цены на сайте носят информативный характер.

На фотографии изображен один кухонный нож (с зеленой ручкой) и мусат (круглый металлический стержень с черной ручкой) — инструмент для правки лезвия.

• Назначение: Это универсальный разделочный нож.
• Применение: Подходит для нарезки мяса, рыбы, крупных овощей и фруктов.
• Техника: Используйте покачивающие движения от кончика к пятке лезвия.
• Безопасность: Держите пальцы свободной руки подогнутыми внутрь («кошачья лапа»).

1. Положение: Поставьте мусат вертикально кончиком вниз на деревянную доску.
2. Угол: Приложите лезвие ножа к стержню под углом примерно 20 градусов.
3. Движение: Плавно проведите ножом сверху вниз дугообразным движением на себя.
4. Контроль: Кончик ножа должен закончить движение у самого низа стержня.
5. Повторение: Поменяйте сторону и повторите движение для другой стороны лезвия.